Share
Meniurile, revistele, cărțile de rețete și site-urile alimentare sunt împachetate cu imagini delicioase de mâncare. Dar mâncarea nu este un subiect ușor de tras. De multe ori, lăstarii de mâncare de înaltă calitate necesită mulți profesioniști specializați, cum ar fi stilistii de alimente și bucătarii care pregătesc produsele alimentare în special pentru a fi fotografiate.
Veți fi încântat să știți că este posibil să creați fotografii de calitate superioară pe cont propriu. În acest tutorial, vom trece prin filmarea unei alimente de bază, cereale.
Pentru început, vom obține toate obiectele pregătite. Am turnat cerealele în castron și am curățat vasul pentru a elimina petele de apă, praful și degetele. Pentru restul filmarilor, am facut tot ce mi sa facut pentru a nu atinge vasul oriunde in spate.
Nu am umplut complet vasul. Am cerneat restul de cereale în cutie și am găsit numai bucăți întregi de cereale pe care să le punem pe partea de sus. Acest cereale particular are ovăz pe fulgi, așa că am asigurat că acestea sunt vizibile.
Pentru împușcare, am vrut o lingură de cereale să plutească deasupra bolului. Așa că am umplut cu atenție și lingura. Am folosit bucăți mici în partea de jos a lingurii pentru ao umple și a stabiliza totul.
Apoi am folosit fulgi compleți pe partea superioară și am adăugat o felie de banană pentru a termina totul. Observați că am adăugat încă lapte. O să ajungem la asta mai târziu?
Păstrați mințile în minte când vă pregătiți recuzita. Am folosit banana ca o lingură de lingură pentru că odată ce lingura este încărcată, ea nu poate sta cu adevărat pe cont propriu.
Ori de câte ori vor fi folosite lichide într-o imagine, ar trebui folosită cea mai mică cantitate posibilă. Când trageți carne și legume, mâncarea este de obicei complet uscată. Picăturile de apă pot fi recreate folosind o sticlă de pulverizare.
În cazul nostru, pe tot parcursul tragerii, cerealele ar merge de la plutirea deasupra laptelui la scufundare. Chiar dacă ați așteptat până în ultima clipă, cerealele s-ar schimba și plutesc de îndată ce ați turnat laptele.
Evităm laptele cu totul prin umplerea vasului, deci nu veți vedea laptele oricum. Pentru lingură, am un borcan de lapte, pe care îl voi lăsa în lingură înainte de ultima lovitură.
O regulă generală pentru fotografia alimentară este aceea că lumina principală trebuie de obicei să se afle în spatele subiectului. Pentru acest film, iau acest principiu la extrem. Voi folosi două lumini.
Primul este un blitz într-un softbox. Această lumină va acționa și ca fundal. Deoarece softbox-ul meu este mic, trebuie să fie destul de aproape de castronul de cereale. Dacă aveți acces la un softbox mai mare, deplasarea mai departe poate reduce eșecul. Puteți vedea setarea luminii cu softbox-ul de mai jos.
Obținerea corectă a expunerii la fotografierea directă într-o lumină poate fi dificilă. În primul rând, doriți să setați blițul la o putere scăzută. Utilizați și o setare ISO scăzută. Finalizați ajustările dvs. cu setarea f / stop.
Dacă vedeți textură sau efect de vignetare în softbox-ul dvs., diafragma dvs. este prea mică. Dacă vedeți o mulțime de flare, atunci sunteți supra-expus și diafragma dvs. este prea largă. Probabil că nu o veți înțelege perfect. Dar cu cât te apropii, cu atât mai puțin va trebui să faci în Photoshop.
Imaginea de mai jos arată cum ar trebui să arate acest iluminat.
Odată ce aveam lumina puternică de fundal, am simțit că imaginea avea nevoie de o lumină ușoară. Inca mai vroiam ca lumina sa vina usor din spate, asa ca am pus un al doilea flash in spatele primului.
Softbox-ul blochează, de fapt, orice lumină care vine direct de la bliț în lovirea cerealelor. În schimb, lumina de la acest bliț se stinge de pe tavan și furnizează lumina generală de umplere pe care o căutam.
Am ajustat puterea acestei lumini pentru a forma expunerea. Următoarea imagine arată poziția celui de-al doilea flash.
Această lumină a creat ceea ce căutam, dar în imaginea de mai jos (care nu este edificată și direct din cameră), puteți vedea că există o lipsă de contrast și saturație.
Este întotdeauna mai ușor să adaugi contrast decât să-l elimini, deci atunci când filmați, este mai bine să aveți un contrast mai mic decât prea mult. Saturația poate fi adăugată și în postare.
De asemenea, rețineți că mai există încă o erupție cu care trebuie să mă confrunt, dar este mult mai puțin evident când a fost adăugată această a doua lumină.
Acum este timpul pentru adăugarea ultimului minut în banană. Este mai bine să tăiați fructele și legumele cât mai târziu, deoarece expunerea la aer le poate decolora. A trebuit să verific și lumina lingurii. Deci, a fost timpul pentru o alergare uscată.
Mi-am încărcat lingura, am asigurat că focalizarea mea era bună și (folosind vizualizarea live) așeză lingura în locul corect. Datorită poziției luminilor, lingura este aprinsă foarte bine. Arată strălucitor și are atât evidențiază, cât și umbre care accentuează linia.
Poziția luminilor din spatele lingurii și a sursei principale de lumină provenind direct deasupra, creează acest efect.
Pentru a obține imaginea finală, am lăsat ușor lingura în lapte de jos. Vroiam doar să iau o lingură de lapte în lingură. Utilizând vizualizarea în timp real, am așezat lingura în cadrul în care am crezut că trebuie să fie și lăsat ușor lingura în față.
N-am vrut să dau lapte în jurul valorii de lapte, pentru că ar arăta că aș fi lăsat laptele. Am vrut doar câteva picături să cadă ca și cum aș fi ridicat lingura cerealelor. Au fost necesare mai multe încercări pentru a capta picăturile care au căzut la doar câțiva centimetri.
Am avut o mână pe lingură și cealaltă pe butonul declanșatorului. Aranjamentul de lingură stabilă pre-pregătit și puțină răbdare au fost tot ce a durat. Imaginea de mai jos este direct din aparatul foto fără editare.
Lucrarea post-producție pentru această imagine va fi destul de dreaptă. Am vrut să realizez trei lucruri principale.
În primul rând, trebuie să măresc contrastul și saturația pe care le-am menționat mai devreme și, în timp ce făceam asta, am vrut să mă asigur că fundalul a fost solid de culoare albă și a făcut alte ajustări ale tonului.
În al doilea rând, am tras în imagine, deoarece de obicei trag destul de slăbit, și asta va necesita să mișc poziția lingurii. În cele din urmă, vreau să vă arăt o tehnică pentru ascuțirea unei imagini pe care am găsit-o destul de bună.
În primul rând, am mărit contrastul și am ajustat ușor expunerea. Am folosit Levels în Photoshop pentru a face asta. Am întunecat umbrele prin mutarea indicatorului de umbră din dreapta. Există un număr sub el care corespunde poziției sale, a ajuns să fie a mea? "
Apoi, am strălucit evidențiarea prin deplasarea indicatorului de la stânga spre stânga. Numărul a fost de 222. Aceasta ajută la garantarea unui fundal alb.
Apoi, am mutat indicatorul midtones la 1.07 pentru a ajusta expunerea generală a imaginii. Imaginea de mai jos arată ce au făcut aceste ajustări.
Apoi am ajustat saturația în două moduri. Așa că am deschis caseta de ajustare Hue / Saturation. Veți observa că părțile de lingură și lapte au o distribuție albastră sau ciană pentru ele.
Am făcut clic pe meniul derulant "Master" din partea superioară a casetei și am selectat Cyan. Apoi am mutat indicatorul de saturație până la stânga, tragând toată acea culoare.
Pentru a vă asigura că nu există nimic în imagine care are nevoie de cyan în ea, puteți trage întotdeauna glisorul tot drumul spre dreapta, ceea ce va face porțiunile cyan ale imaginii foarte vizibile.
Pentru pasul urmator, am dat click pe "OK" si apoi am deschis din nou cutia (aceasta face pasii separati in istoria dvs.) Am crescut apoi Satisfactia Master la +5 si apoi am selectat Galben din meniul derulant si l-am mutat in + 10. Acest lucru face ca fulgii - și mai precis bananele - să fie afișați puțin mai mult. Vedeți rezultatele din următoarea imagine:
În mod normal, trag destul de slăbit. Dacă mi-am dat seama că am venit în departamentul de rezoluție din cauza trăirii mele, aș fi mai atent, dar până acum am fost bine. De asemenea, știam că, înainte de timp, aș putea să mișcă lingura în post-producție, așa că nu mă prea preocupa de poziția sa.
Deoarece fundalul este un alb adevărat, solid după ajustarea nivelului, am selectat lingura cu instrumentul lasso și l-am mutat spre stânga. Am tăiat apoi imaginea, asigurându-mă că marginea din extrema dreaptă a mânerului nu a fost lăsată atârnată acolo.
Adesea, atunci când trag imagini macro, simt că au nevoie de un pic de ascuțire. Filtrul nou "Smart Sharpen" este foarte frumos, dar încă mai găsesc un stand-by vechi chiar mai bine în unele cazuri.
Mai întâi, convertiți-vă imaginea în Lab Color, care se află sub Image> Mode. Apoi selectați canalul de luminozitate, apoi faceți clic pe Filter> Sharpen> Unsharp Mask. Apoi, setați suma la aproximativ 70%, raza dvs. la 4 și pragul dvs. la 3.
Dacă acest lucru nu este suficient, creșteți mai întâi cantitatea, apoi eventual raza. După ce ați terminat, convertiți imaginea înapoi la RGB.
Consultați rezultatul final de mai jos. Sper că sfatul din acest tutorial vă va ajuta la fotografia alimentară. Amintiți-vă că lichidele nu sunt, de obicei, prietenul dvs., asigurați-vă că lumina cheie este în spatele subiectului dvs. și acordați o atenție deosebită detaliilor!
Accentsconagua