Cum să capturați perfect o plăcuță de alimente cu spoturi de iluminat

Deoarece unul dintre cele mai importante aspecte ale fotografiei este cum să vă controlați iluminatul, astăzi voi explica cum să lumineze perfect o scenă pentru un efect cald, dramatic. Vom folosi grilele - lămpi grele care sunt mai controlabile - iar subiectul care va fi folosit va fi alimentația, deoarece este de obicei împușcat cu lumină puternică. Accentul va fi pus pe controlul fiecărei lumini pentru a crea un efect subtil și cald.

Pasul 1: Elementele necesare

Bucate:
Găsiți-vă un set de locație, care arată bine cu orice mâncare pe care o să trageți. Prietena mea îi place sushi-ul, așa că am decis să trag aici. M-am dus pe o piață locală și am luat locul în această lovitură, care părea că funcționează bine. Îmi place să păstrez vasele simple, astfel încât să nu facă împușcătura prea ocupată.

Masa:
Orice va funcționa. Aveți posibilitatea să utilizați două mașini de găurit și o ușă deteriorată sau masa de bucătărie. Din nou, nu contează ce este în zona înconjurătoare.

Fundal:
O să folosesc arta de pe perete, este de 3'4 "x 3'4" pentru fundalul meu. Poți să faci orice lucru, dar îmi plac lucrurile cu textura, astfel încât lumina să poată sări mai natural.

standuri:
Voi folosi standuri de 3 secole. Două dintre standurile din secolul 3 au un braț de extensie pe ele.

Clipește:
Orice sistem flash cu trei capete va face. Folosesc albinele Alien (800 și 1600 capete) cu reflectori.

Rețelele spot:
Voi folosi grilajele spot, unul 10 și două 20.

Trepied:
Asigurați-vă că trepiedul este suficient de robust pentru a ține camera la orice nivel sau unghi. Nu schimba aici. Nu folosesc un nivel pentru majoritatea fotografiilor, așa că nu vă faceți griji dacă trepiedul dvs. nu are unul.

Obiectiv:
Obiectivul pe care îl utilizați depinde foarte mult de cât de mare este produsul dvs. și de cât de aproape / îndepărtat sunteți de la el. Pentru aceasta, folosesc un Macro 70-300 și voi trage la f11 și 5 / 10s. Sunt la aproximativ 6 metri de produs.

Aparat foto:

Am filmat cu un Nikon D-300. Am luat-o de la setarea "auto" și folosesc doar "manual". Focalizarea mea este setată la butonul AF / AE (nu la butonul de declanșare). Acest lucru împiedică aparatul foto să re-focalizeze de fiecare dată când face o fotografie. Deoarece fiecare cameră este diferită, vă recomand să citiți secțiunea din manualul dvs. intitulat "Auto-focalizare". Am setat aparatul foto la un balans de alb personalizat, dar, din moment ce este o chestiune de preferință, îl puteți seta la "balansul de alb automat" sau la "balansul de alb al blitzului" ...

Răbdarea și dorința de a te învăța:

Evident, fiecare persoană va avea un rezultat diferit, datorită alimentelor în sine, a felurilor de mâncare, a fundalului etc. Aceasta este o prezentare generală a modului în care să trageți, în general, cu iluminare la fața locului. Dacă nu vă place rezultatul final, mutați lucrurile în jur sau schimbați culoarea fundalului. Celălalt lucru important este păstrați-l pur și simplu! Mulți clienți vor dori o întreagă farfurie de mâncare și nu vor arăta bine.

Vi se va cere să faceți o șansă și apoi să o configurați din nou. Trebuie să vă obișnuiți! Este cum să ajustați o șansă. Se joacă cu lumină până când obțineți rezultatul care vă place.

Luând întotdeauna în considerare linia de vedere vă va însemna că vă confruntați cu câteva probleme. Ar trebui să vă concentrați atât de mult asupra subiectului, astfel încât fundalul dvs. să nu se concentreze într-o foarte mică distanță.

Rezultatul acestei concentrări atente asupra iluminatului dvs. este că luminile vor trebui să fie în linie. Dacă luminile nu se afișează, acestea se află în afara cadrului. Când învățați să setați iluminarea în acest fel, este posibil să fie nevoie să utilizați un fel de margine dreaptă ca un etalon pentru a ajuta linia de lumini, astfel încât acestea sunt în cadru.

Cu cât stabilești mai mult setul tău și tot ce se întâmplă cu el, cu atât mai puține probleme vei avea atunci când te împușc.

Pasul 2: Setarea camerei

Luați aparatul foto, setați balansul de alb preferat, setați diafragma la f / 11 și viteza obturatorului la 1/125, montați-l pe trepied și amplasați-l la aproximativ 5-8 metri de masă (acest lucru depinde de obiectivul dvs.) . Am ajustat trepiedul astfel încât camera se află deasupra înălțimii marginii plăcii.

Pasul 3: Poziționarea vaselor

Stabiliți tabelul privindu-l din unghiul camerei. Stack-ul dvs. ar trebui să fie de la aparatul de fotografiat, de pe placă, până la castronul de pe șervețel, apoi pe fundal. Am pus o placă de tăiere sub farfurie pentru al ridica de pe masă.

Ia un stand de secol cu ​​un braț extensie. Plasați standul din stânga mesei, puneți o lumină cu o rețea 10. Poziționați extensia într-un unghi de 90 de grade și strângeți-o astfel încât brațul de extensie să se afle deasupra mesei și lumina să lovească în spatele plăcii pe șervețel. Țineți un ochi pe unde și la ce se varsă lumina, deoarece această lumină este ceea ce vă oferă mâncărurile forma / culoarea și va defini corpul împușcăturii.

Luați o lectură ușoară, astfel încât să știți de unde veți începe. Îmi place să încep în jurul valorii de f11, dar amintiți-vă acest lucru este doar un punct de plecare, în funcție de efectul pe care doriți, va trebui să-l ajustați mai târziu.

Pasul 4: Configurarea fundalului

Am luat un tablou de pe perete și l-am așezat pe un scaun în spatele mesei. Obțineți un stand și poziționați-l pe partea din spate a mesei. Puneți o lumină cu o grilă de 20 pe suport și îndreptați-o la un unghi de aproximativ 45 de grade. Ajustați lumina astfel încât să se strecoare în fundal (amintiți-vă linia de vedere).

Cu cât stativul este mai aproape de fundal, cu atât este mai subțire fasciculul de lumină și - dacă aveți un fundal texturat - cu atât veți observa mai mult umbrele din textură. Această lumină nu trebuie să lumineze întregul fundal, ci doar o parte a acestuia. Cu doar lumina de fundal pe care o puteți regla pentru a crea o siluetă cu o porțiune de fundal aprinsă, pe măsură ce marginile se estompează până la negru.

Setul de până acum:

Setați lumina de fundal cu privire la o oprire la începutul expunerii.

Opriți lumina de fundal acum.

Pasul 5: Iluminarea pentru alimente

Luați un cap cu un punct de 20 de grile și montați-l pe un braț de braț în partea laterală a unui stand Century, astfel încât acesta este puțin peste marginea plăcii. Poziționați luminile astfel încât să atingă placa dacă credeți că alimentele vor fi plasate. Puneți o carte albă pe partea opusă a acestei lumini pentru a reflecta o lumină înapoi în set.

Setați această lumină la o jumătate de stop deasupra expunerii la început.

Pasul 6: Reglarea iluminării

Întoarce-ți lumina și fă o șansă să vezi dacă te afli.

Acum trebuie să lucrați la iluminarea dvs., astfel încât să pară ceva pe care l-ați făcut cu intenție. Dacă nu aveți nicio idee cum să reglați lumina, trebuie să jucați cu acest set până când puteți înțelege ce se întâmplă.

Efectuați o scenă cu ceva - Dacă vă puneți mâncarea în plăcuță prea curând și trebuie să jucați prea mult timp, nu va arăta cu adevărat apetisantă!

Distrează-te cu asta acum când este înființată. Porniți / opriți și mutați diferiți lămpi pentru a vedea exact ceea ce face fiecare lumină și acest lucru vă va oferi o idee de bază despre ceea ce puteți face pentru a ajusta rezultatul.

Pasul 7: Produsul final

Marcați unde este totul, apoi luați farfuria pentru a poziționa alimentele pe ea. Iată setarea mea finală cu mâncarea pe feluri de mâncare:

Aceasta este o lovitură a setului final cu cele 3 lumini care lovește într-o linie, un fundal, o carte albă pentru a reflecta lumina înapoi pe produs, iar mâncarea acum plasată pe farfurie.

Până data viitoare, vă puteți distra și jucați cu asta! Dacă aveți nevoie de puțină încurajare, verificați cookie-ul de avere care a venit cu sushi: